Pack mixto 6 botellas de 500ml/ud Ecológico

Aceite de Oliva Virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas mediante proceso en frío y solo con procedimientos mecánicos. Cosechado en octubre, de olivos picuales y arbequinos bajo un cuidado óptimo de nuestro medio y siguiendo los más estrictos controles y protocolos de calidad.

AOVE Picual

Un AOVE enérgico, intenso, picante y ligeramente amargo con un color extraordinariamente verde. Presenta alto nivel de frutado con aromas herbáceos, como hoja de oliva, hierba, higuera, tomate y tomatera. Es un aceite con cuerpo, y potente, por lo que una pequeña cantidad en un plato hace notar su presencia. Está recomendado para recetas frías en las que se desea potenciar el sabor y aportarle un toque peculiar al plato, como ensaladas, pasta suave, desayunos o pizzas. Además, este zumo de oliva es uno de los más estables a la oxidación por ello es el más recomendado para conservas de queso o embutido y para utilizarlo en la cocina o en crudo. Ya que mantiene sus propiedades a diferentes temperaturas. En Familia Corbel, nos comprometemos con el medio, por ellos presentamos nuestro AOVE Premium Picual en botella de vidrio 500 ml, un envase completamente personalizado y 100% reciclable con un impacto mínimo en el medioambiente.

AOVE Arbequina

Por su carácter suave y dulce, este aceite de oliva virgen extra es de mayor uso culinario que el de otros aceites más intensos. Es ideal para aplicaciones frías en las que se desea un sabor completo, como rociar pastas, ensaladas, tostadas y preparar aderezos. Además es magnífico para elaborar salsas de sabor suaves y mahonesas, en las que otras variedades impondría demasiado su carácter picante o amargo. Este polifacético zumo de oliva se aplica tanto en recetas saladas como dulces, siendo especialmente recomendado para la elaboración de repostería.