Arbequina Ecológico 500 ml

Aceite de Oliva Virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas mediante proceso en frío y solo con procedimientos mecánicos. Cosechado en octubre, de olivos arbequinos bajo un cuidado óptimo de nuestro medio y siguiendo los más esctrictos controles y protocolos de calidad.

Como resultado un AOVE exquisito, dulce y elegante, con un delicado equilibrio entre matices con alto nivel de frutado verde. Presenta un ligero picor en garganta propio de los aceites de recolección extratemprana. Realmente aromático con notas frutadas de plátano y manzana.

Por su carácter suave y dulce, este aceite de oliva es de mayor uso culinario que el de otros aceites más intensos. Es ideal para aplicaciones frías en las que se desea un sabor completo, como rociar pastas, ensaladas, tostadas y preparar aderezos. Además es magnífico para elaborar salsas de sabor suaves y mahonesas, en las que otras variedades impondría demasiado su carácter picante o amargo. Este polifacético zumo de oliva se aplica tanto en recetas saladas como dulces, siendo especialmente recomendado para la elaboración de repostería.

En Familia Corbel, nos comprometemos con el cuidado del medio, por ello presentamos nuestro AOVE Premium Arbequina en botella de vidrio 500 ml, un envase completamente personalizado y 100% reciclable con un impacto mínimo en el medioambiente.